Guten Morgen zusammen!

Zitat:

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Gesendet: 06:52 ...

Hab jetzt für Mittag ein Pesto gemacht.

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So früh kochst Du Mittag?

Ich kenne Pesto nur mit Basilikum und Pinienkernen und das kommt in der Tat kalt auf die heissen Nudeln, ist aber vom Volumen her nicht so viel. Wir essen allerdings unsere Broccoli-Champignonsauce auch immer warm.

Wüßte nicht, warum Du es nicht in der Mikrowelle kurz anwärmen könntest. Probiere doch erst mal mit einer kleinen Menge.

Guten Appetit!

Danke Ccoasti,Basilikum und Pinienkerne sind auch drinn.
Ich koch gern am Morgen vor,je nach Wetter gehn wir dann bummeln oder einkaufen,dann hab ich Mittags nicht mehr viel zu machen

Zitat:

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Ich koch gern am Morgen vor,je nach Wetter gehn wir dann bummeln oder einkaufen,dann hab ich Mittags nicht mehr viel zu machen

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Auch eine Idee

Pesto mach ich immer unmittelbar vor dem Essen, da ist es dann noch warm.
Wenn es schon kalt ist, musst Du einfach darauf achten, dass die Nudeln so richtig heiß sind.
(Im Zweifelsfall einfach nochmal mit wenig Fett in der Pfanne anbraten)
Dann kannst Du es auch kalt dazugeben.


Guten Appetit!
Ich lade mich heute bei Dir ein.

Hab grad ein bisschen im Mikro probiert, läßt sich super wärmen

Wann gibts Mittag?
(Damit ich mich darauf einrichten kann)

Grad vorbei

Gili: Lerne erst mal wie man Pesto macht. Es gibt kein Pesto mit Brokoli!!!!!!!!
Echtes Pesto wird kalt auf die heisse Pasta gegeben kurz vor dem Essen. Da echtes Pesto sehr stark im Geschmack ist genuegt pro Teller ca. ein Essloeffel voll und wird somit schnell durch die Pasta erwaermt.

Alles klar?

Hab das Rezept aus der Zeitung. War lecker.
Was mach ich mit einem Esslöfel voll???
Da bleiben ja die halben Nudeln nackt!

Wechsel die Zeitung und kauf Dir ein Kochbuch...