Bei was für einer Fete warst Du denn?

Reiskuchen

Du nimmst; ca.800 gr.Klebereis,1 Dose Kokosnußmilch, und brauner Zucker,nach Geschmack,wegen der Süße.
Klebereis in kaltes Wasser geben,zum Aufgehen ca.15 Min.
Kokosnußmilch zum Kochen bringen,Achtung kocht schnell über.
Brauner Zucker dazugeben und bei schwacher Hitze 5-6 Min. köcheln.
Reis abgießen,Backform mit Backpapier auslegen und den Reis in die Form geben,daß Kokosnußmilch/Zuckergemisch darüberleeren und glatt streichen.
Im Backofen ,bei 200° bei Unter-und Oberhitze backen, bis auf dem Reiskuchen eine braune Schicht entsteht,daß dauert ca. 2 Stunden,der Kuchen sollte keine Flüßigkeit mehr haben.
Guten Appetit und viele Grüß von Emelda und Hans!
P.S.Ein paar Kollegen von mir sind ganz verrückt nach dem Kuchen,und das als Schwaben.

Quelle:philippinenforum

Zitat:

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Wie geht es denn Deinen Vater?

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Ach, wenn er Gesellschaft hat, dann lebt er immer ein bißchen auf. Er unterhält sich ja sehr gerne, ist noch vielseitig interessiert...

Floki, vielleicht gefällt Dir ja auch >DIESES REZEPT<

Zitat:

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Bei was für einer Fete warst Du denn?

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Mein Schwiegersohn hat heute Geburtstag - große Gartenparty!

Da hattet Ihr ja Glück, dass es nicht mehr so heiß ist.

Das ist lieb Nubsi! das erste kommt dem schon sehr nah, da war Citronat, Orangeat,Mandel, Nüsse, diese getrockneten Kirschen drin. Das war total lecker

Ja, das stimmt. Sonst wäre es unerträglich geworden

Waren viele da?

Zitat:

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Waren viele da?

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Ja, so 30 Leute