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Autor Mitteilung
caboehmer
Spam - Lehrling

Beiträge: 184


Gesendet: 10:43 - 29.09.2007

Also für alle, die die kleinen grauen Zellen auch am Wochenende mal anstrengen wollen:
Man hat 100g Pilze mit einem Wassergehalt von 95%. Wenn man die Pilze bis zu einem Wassergehalt von 85% trocknet - wieviel wiegen sie dann noch?

Ich hatte mich - mit meinen sehr bescheidenen Mathe-Kenntnissen :-)) - ziemlich verrechnet...
Esurb
Spam - Kaiser

Beiträge: 6439


 

Gesendet: 11:00 - 29.09.2007



20 g
caboehmer
Spam - Lehrling

Beiträge: 184


 

Gesendet: 11:04 - 29.09.2007

falsch
Nubira
Moderator

Beiträge: 122675


 

Gesendet: 11:48 - 29.09.2007

Meine grauen Zellen rauchen und nichts kommt raus!

Wenn 10% weniger Wasergehalt auch 10% weniger Gewicht ergeben würden, dann würden die Pilze noch 90g wiegen.
waldi2
EXTRA - SUPER - Spammer

Beiträge: 26209


 

Gesendet: 12:03 - 29.09.2007

Nubsi, ich bin deiner Meinung und wenn´s falsch is, essen wir sie einfach und sie wiegen gar nichts mehr
caboehmer
Spam - Lehrling

Beiträge: 184


 

Gesendet: 12:20 - 29.09.2007

Kommand zurück! Wer nicht lesen kann... Es sollen 80% werden. Entschuldigung!
caboehmer
Spam - Lehrling

Beiträge: 184


 

Gesendet: 12:23 - 29.09.2007

Also fürs Essen bin ich nun mal gar nicht. Pilze - urghhh. Ich habe so ähnlich wie Du, Nubira, gerechnet. Deshalb finde ich die Lösung auch ziemlich erstaunlich. Ist aber plausibel erklärt. Ich lasse euch mal noch ein bisschen hängen
Nubira
Moderator

Beiträge: 122675


 

Gesendet: 12:23 - 29.09.2007

Na dann sind es 15% weniger Wassergehalt und auch 15% weniger Gewicht, also müssten es 85g Pilze sein.
Nubira
Moderator

Beiträge: 122675


 

Gesendet: 12:25 - 29.09.2007

Aber das Problem ist wahrscheinlich, dass sich das Gewicht nicht proportional zum Wassergehalt verhält.
caboehmer
Spam - Lehrling

Beiträge: 184


 

Gesendet: 12:28 - 29.09.2007

Na gut, bin ja kein Unmensch
caboehmer
Spam - Lehrling

Beiträge: 184


 

Gesendet: 12:32 - 29.09.2007

In den 100g Pilzen mit 95% Wasser sind 5g Pilzmasse und 95g Wasser. Wenn also die getrocknete Masse 80% Wasser haben soll, sind die 5g Pilzmasse 20%. Und damit wiegen die auf 80% getrockneten Pilze erstaunlicherweise nur noch 25g!

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