????????? Ich nicht wissen,lo siento

Hmm, lecker, lecker!

Schau mal hier
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0932.htm

oder hier
http://www.rezepte.li/rezepte/3/98/2040.htm

Wenn Du das Fleisch einlegst, geht es am besten in einer Plaste-Tüte, wie man sie zum Einfrieren benutzt.
Da muss man es nicht immerzu wenden.

No ay problema. Gracias

@Nubira. Danke. Vermisse hier manche Gerichte.

und hier gibt es noch ganz viele Rezepte, da kann man sich gar nicht entscheiden

http://www.hausfrauenseite.de/index.shtml?http://www.hausfrauenseite.de/rezepte/fleisch/sauerbraten/

Kannst Du mir auch noch verraten was Staerkemehl ist? hab ich so noch nie gehoert aber nehme mal an das es sich um normales Weizenmehl handelt, oder?

Kartoffelstärke. Bekannt unter Mondamin oder Gustin.

Wenn es ein rheinischer Sauerbraten sein soll:

http://www.alfredissimo.de/rezepte/?action=rezept&id=73&sn=
http://www.kocha.de/html/rheinischersauerbraten.php
http://www.lemenu.de/Frames/set_ge.html?/Rezepte/hauptgericht/rheinland-sauerbraten.html

Wobei der Sauerbraten in Köln stets mit Printen (=feste Lebkuchen) zubereitet wird.

Guten Appetit!

Ne das ist doch was was in Kartoffeln drinn ist? http://www.gifte.de/Antidote/staerkemehl.htm

Hallo Coasti, lange nicht gesehen. Also Kartoffelstaerke kenne ich natuerlich aber jetzt habe ich das Problem das passende hier in USA zu finden und da muss ich mir dann selber helfen.
Danke fuer den Tip.

Dir auch danke, Giulia. Kluges Kind.