Speedy, ich hatte gerade zu tun, aber jetzt ist ja gleich die Zeit, wo Dir Kaffee und Kuchen schmecken!

uui da hat Speedy ja viel erzählt

ja und außer mir war leider niemand hier.

Habe mir einen Joghurtbereiter gekauft und bin da schon ganz gespannt wie das wird

Ich suche mal, ob ich das Rezept habe, wie ich immer Joghurt gemacht habe.

Griechischer Joghurt

3 Liter frische Vollmilch (3,5%) und ¼ Liter süße Sahne kurz aufkochen.

Auf 40°C abkühlen lassen und ½ Liter Joghurt vorsichtig unterrühren.
Deckel auf den Topf und warm eingepackt für ca. 8 Stunden stehen lassen.

Das war immer ein großer Kochtopf voll und ich hab den einfach am Abend auf dem Sofa unter dicken Kissen verpackt. Morgens war der Joghurt fertig.

Ich hatte auch mal von einer Freundin ein Rezept bekommen und der Stand dann auf der Fensterbank und war richtig toll.
Wollte den Topf auf den Tisch stellen und er fällt mir aus den Händen. Das ganze Zeugs auf dem Boden. Seit dem habe ich den nicht mehr selbst gemacht

Dir kann ja auch der Joghurtbereiter aus der Hand fallen und dann ist es noch teurer als ein Topf

Die Bereiter sind ja nicht so teuer.