Muss nachher Datensicherung machen. Ähhhh

Zitat:

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Gotti, dann kannst Du ja eine eigene Burger-Bude aufmachen!

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Da sagst Du was. Mal im Ernst.
Schon häufig habe ich darüber ( laut ) nachgedacht, so ein Ding auf zu machen.

In den 70ern hatten wir mal ne Wette gemacht und in einer Garageneinfahrt in Ffm auf zwei Bohlen frisches Obst und Gemüse angeboten. Kühlhaus hatten wir ja.
Öffnungszeiten nur Do,Fr, Sa.
Direkt neben dem Penny. Das brummte derart, daß die vom Penny kamen und uns ein "Angebot" machten.
Wir hatten auch ständig frische Kräuter, was sehr aufwendig war, dafür kamen aber auch wegen der ganzen "Show" Leute extra aus Kronberg/Ts ( Geldadel ) um bei uns einzukaufen.
Das hat irre Spaß gemacht, obwohl jeder von uns ( waren zu Zweit ) abwechselnd morgens um 4Uhr auf den Großmarkt in Ffm mußten.
Wir hatten jeden Tag einen Tagesumsatz von ~ 800DM und das an nur 3 Tagen in der Woche.
Der Rekord waren mal an einem Samstag 1450DM.
Bei ganz geringen Kosten.
Wenn ich das heute noch erzähle, kriege ich feuchte Augen....

Gotti, dann hast Du doch die besten Voraussetzungen

Frisches Gemüse zieht immer.
Hatte mir früher, während der Lehre, auf dem Markt Taschengeld verdient. Das hatte richtig Spaß gemacht

Eben.

Das war es denn heute wohl wieder mit Planschi immerhin war sie vor einer halben Stunde mal kurz hier

Ich liebe den Markt. Da duftet es immer so schön.

Ach menno, ich kann nichs dafür - ehrlich. Hier ist immer was los!

Viele Gemüsefritzen machen einen entscheidenden Fehler:
Sie mogeln den Kunden immer wieder nicht mehr 100%ige Ware unter.
Das merken die.
Deshalb haben wir auch nur an 3 Tagen in der Woche aufgemacht.
Was Samstagabend nicht verkauft war, wurde im Bekannten.-und Freundeskreis verschenkt.Gerechnet hatte sich das trotzdem, weil wir wirklich erstklassige und damit auch teure Ware hatten.
Der Renner war z.B. Feldsalat. Den habe ich vom Bauern direkt geholt, Der war kurz vorher gepflückt worden. Nix im Plastikpäckchen und so. Den haben wir Stiegen weise verkauft.

Planschi, das war mir klar