Aber Nubsi, wer setzt sich an den PC um ein Buch zu lesen. Da muss ich es mir gemütlich machen

Zitat:

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wer kocht denn, gotti

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Alsooo:
Für Fleisch, Braten bin ich grundsätzlich zuständig. Ich habe da einfach ein besseres Händchen für.
Ich brauche auch kein Fleischthermometer,Kochbücher etc.
Ich schaue mir ein Stück Fleisch an, wie es aussieht, sich anfühlt,ob marmoriert und dann weiß ich, wie lange es im Ofen, in der Pfanne braucht, um auf den Punkt "da" zu sein.
Wenn ich eins hasse: Fleisch, das übergart ist. Trocken, faserig, verkocht und verbraten.
Ihr merkt schon meine Leidenschaft....

Ich habe mir gerade von Neil Diamond das Lied "Cracklin' Rosie" angehört. Das ist sooooooooooo lange her. Und daran habe ich eine ganz besondere Erinnerung...

Alles erledigt
Mittagsschlaf auch gemacht, nun geht es wieder los ;)

Gotti, wenn ich das so lese, weiß ich, dass ich nie Vegetarier sein könnte!
Floki, da ich sowieso den ganzen Tag am PC sitze, sind die Bücher da genau richtig!

Ach Line, vom Bettchen in die Küche zu fallen, ist ja zum kotzen...

Planschi das Lied sagt mir nichts.
Übrigens hast Du mir nicht den neuen Schal gezeigt, den Du Weihnachten bekommen hast

Lini, meinst Du, dass Du jetzt gleich wieder kochen wirst?

>HIER< ist das Lied!

Zitat:

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"Cracklin' Rosie" angehört. Das ist sooooooooooo lange her. Und daran habe ich eine ganz besondere Erinnerung...

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Ich auch.

Zitat:

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Gotti, wenn ich das so lese, weiß ich, dass ich nie Vegetarier sein könnte!

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Ich auch nicht. Ich kaufe aber grundsätzlich Fleisch bei einem Züchter, der die Tiere wirklich artgerecht hält. Sonst hätte ich da ein echtes Problem, bei meinem Fleischkonsum.