Hallo ihr Lieben. Ich brauch Kaffee zum wach werden

Im nächsten Jahr werde ich mal Pfefferminze auf dem Balkon anpflanzen

Zitat:

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der neigt sich aber dem Ende

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Meine Erfahrung mit Pfefferminze im Garten ist, dass die unglaublich wuchert. Im nächsten Jahr hast du doppelt so viel!

sind jetzt alle Pfefferminze am pflücken

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Im nächsten Jahr werde ich mal Pfefferminze auf dem Balkon anpflanzen

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Jute Idee.

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Meine Erfahrung mit Pfefferminze im Garten ist, dass die unglaublich wuchert

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Das hätte ich gerne. Die säen sich sehr zögernd bei uns aus.Wahrscheinlich liegt es auch am sauren Wasser ( Brunnen ) den wir haben.
Das Wasser ist sehr eisenhaltig.

Mußt die die dafür trocknen oder machst Du den mit frischer Pfefferminze. Wieviel nimmt man den dafür

Zitat:

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Das hätte ich gerne

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Hm, komisch. Bei mir hat die so gewuchert, dass ich innerhalb kürzester Zeit überall Pfefferminze hatte. Ich habe die dann erstmal ganz entfernt. Jetzt habe ich nur noch etwas Zitronenmelisse, aber die kommt auch raus. Ich will den ganzen Vorgarten verändern. Da wuchert irgendwie alles wie wild durcheinander. Sieht nicht so schön aus. Ich möchte alles ausgraben und nur noch Rosensträucher pflanzen. Das soll in diesem Herbst noch passieren.

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die dafür trocknen

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Also ich habe die immer frisch gezupft und verarbeitet. Für eine Tasse ein paar Blätter, je nach dem wie stark man den mag. Das ist wirklich sehr lecker und ein großer Unterschied zu Teebeuteln...

Kann ich mir vorstellen das es besser schmeckt

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Mußt die die dafür trocknen oder machst Du den mit frischer Pfefferminze. Wieviel nimmt man den dafür

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Ich mache sie in erster Linie frisch, also "grün." Für einen Liter nehme ich so zwei Hände voll Blätter. Dann ist der richtig stark und schmeckt vorzüglich. Manchmal süße ich den mit Kandis oder Honig. Und eisgekühlt ist der auch ne Wucht. Echter Durstlöscher.
Einen relativ kleinen Teil trockne ich.