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Autor Mitteilung
Nubira
Moderator

Beiträge: 122675


 

Gesendet: 18:11 - 19.09.2009

Gili, gegessen hab ich nebenbei. Schließlich muss ja alles ausgepackt und verstaut werden, die Radieschen geputzt und gewaschen und was so alles anfällt.
Nebenbei hab ich gleich noch Kartoffeln gekocht, damit ich wieder Bratkartoffeln machen kann
julchri
SUPER - Spammer

Beiträge: 17614


 

Gesendet: 18:31 - 19.09.2009

Guten Aaaabend [Link zum eingefügten Bild]

Soso, Ihr mögt alle Käse. Wer kennt einen Obazdn?
Amanda
SUPER sexy Animatöse

Beiträge: 86434


 

Gesendet: 18:36 - 19.09.2009

Hasi, den hole ich ganz oft , bei mir steht immer Obadzda drauf. Lecker
julchri
SUPER - Spammer

Beiträge: 17614


 

Gesendet: 19:00 - 19.09.2009

Ja, ich mache den meistens selber.
Bei Dir steht "Obazda" drauf, weil:

(kleine Lehrstunde in bayrisch)

im Töpfchen ist ein Obazda-ich mache einen Obazdn.
Nubira
Moderator

Beiträge: 122675


 

Gesendet: 19:03 - 19.09.2009

Ich hab heute auch einen Obazda gekauft
Den mag ich auch sehr und manchmal mache ich ihn auch selbst!
Amanda
SUPER sexy Animatöse

Beiträge: 86434


 

Gesendet: 19:06 - 19.09.2009

Selber gemacht habe ich den noch nicht, wer Rezept hat kann es mal geben
Nubira
Moderator

Beiträge: 122675


 

Gesendet: 19:11 - 19.09.2009

Ich mache ihn so:
1 Zwiebel (ganz fein gehackt)
200 g Camembert
100 g Doppelrahm-Frischkäse
40 g weiche Butter
1 TL Paprika, edelsüß
Salz, schwarzer Pfeffer

alles mir der Gabel zerdrücken und zusammenrühren.
Schnittlauch und ganz klein geschnittene Radieschen zum Garnieren.
Amanda
SUPER sexy Animatöse

Beiträge: 86434


 

Gesendet: 19:15 - 19.09.2009

Hab ich alles da, mach ich morgen. Danke Nubsi. Heute habe ich noch Geflügelsalat von gestern.
julchri
SUPER - Spammer

Beiträge: 17614


 

Gesendet: 19:21 - 19.09.2009

Geht ganz einfach:

einen weichen Camembert (ich nehme einen Saint Albray, weil der würziger ist), einen großen Esslöffel Butter, einen Eßlöffel Brunch (Paprika/Peperoni), einen halben Teelöffel Paprikapulver, gemahlenen Kümmel, durchbazn, fertig. Damit er im Kühlschrank nicht zu fest wird, vielleicht noch einen Spritzer Sahne oder Kaffeesahne.
Eigentlich gehören noch Zwiebeln rein, dann muss er aber in einem Tag aufgegessen werden.

Und hier das ultimative urbayreische Rezept:

[Link zum eingefügten Bild]
julchri
SUPER - Spammer

Beiträge: 17614


 

Gesendet: 19:22 - 19.09.2009

Huch, jetzt habe ich aus Versehen noch zwei Rezepte mit eingescannt.

Gib die wieder her!!!

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